阪神地区も大雪でバスが止まるなど・・大変な中・・列車の旅を楽しみました。ガタンゴトンと進む車窓は雪景色。宝塚からちょっと行っただけなのに、旅気分が高まります。その日の夜はカニ三昧！初めての「間人ガニ」甘くてとろける～～カニみそも濃厚でした。

今朝の出勤時、水の表面にうっすらと氷が張っているのを見つけ、冬の寒さを感じました。朝の空気も冷たく、いよいよ本格的な冬ですね。寒い季節こそ、体を動かすと心も体もぽかぽかしてきます。ぜひスポーツセンターで、無理のない範囲で体を動かしてみてください。皆さまのご利用をお待ちしています。

大寒に入りとても寒くなりましたね。少し先になりますが酒米の「蒸し」の工程が終われば甑倒しというものを開きます。これは最後の日の仕込みが終わったら行うものなのですが、半年間の労いを込めてお祝いするものです。行うのはおよそ3月中旬から下旬に行います。昔は蒸す機械がなかったのでせいろのようなものを組みそれを解することだったみたいですよ。「甑」とても難しい漢字みたいですが、皆様は読めますか？

息子が修行（^^;;）と言って出かけた初一人旅のお土産。ギリシャのお菓子。私がきっと行くことがない国のお土産。上から特産品のピスタチオ、細長ポテトチップス（これは普通にポテトチップスの塩味）、甘いおせんべいのようなクッキーのようなお菓子・・・味がどこか昭和の懐かしいお菓子の味がしました・・・が、その昭和のお菓子が何なのか、いまだ思い出せません・・・。