早いものでもう酒造りの季節になりましたね。今年の気候を振り返れば雨は降ったり降らなかったり、日照時間が長すぎたり荒れた季節でした。米農家の方々の尽力があってこその酒米なので今年も新酒を利き酒できるのが楽しみです。🍶